Au Futuroscope, le voyage ne s’arrête pas aux attractions : il se prolonge désormais à travers des expériences street food originales mêlant décors thématiques, produits locaux et recettes surprenantes.
Présenté comme un espace de restauration nomade inédit, le Food Court Festival a été imaginé autour de deux ambiances distinctes : un univers inspiré de l’esprit randonnée et une zone plus chic et raffinée.
L’objectif ? Transformer la pause déjeuner en véritable moment d’évasion et de convivialité.
Dans cette première partie du Food Court Festival, trois conteneurs proposeront chacun leur propre spécialité.
Le Chariot qui fume mettra à l’honneur de généreuses pièces de viandes fumées lentement dans des smokers. Les produits proviendront de productions locales et seront sublimés par des herbes aromatiques cultivées directement dans les jardins du parc.
Le Pic à brochettes proposera des brochettes de poulet ou de canard accompagnées de condiments évoluant au fil des saisons afin de renouveler régulièrement l’expérience.
Enfin, Burger Camp revisitera le burger sous deux versions distinctes :
- un burger premium préparé avec de la viande d’Aberdeen Angus, une race élevée en plein air reconnue pour sa qualité gustative ;
- une alternative végétale élaborée à base de jackfruit, un fruit asiatique dont la texture rappelle celle de la viande effilochée.
Le second univers du Food Court Festival misera sur des recettes plus élaborées.
Lobster Corner mettra le homard à l’honneur à travers un pain brioché garni, accompagné d’une mayonnaise légère au citron et d’herbes fraîches issues des jardins du Futuroscope.
Super Bowl complétera l’offre avec des recettes fraîches, colorées et équilibrées. Parmi elles, les visiteurs retrouveront notamment une version au thon mariné ainsi qu’une alternative vegan.
Les amateurs de douceurs ne seront pas oubliés.
Le Food Court Festival accueillera Le P’tit Atelier des Glaces, en partenariat avec Les Glaces Louise Narbonne. Pas moins de 28 parfums seront proposés, élaborés à partir de fruits cueillis à maturité et d’ingrédients issus d’un savoir-faire artisanal local.
L’offre dessert comprendra également :
- des fingers chocolat ou pistache-framboise ;
- des salades de fruits coco-hibiscus servies dans un bol en forme de noix de coco ;
- ainsi que différentes créations évoluant selon les saisons.
Pour compléter cet espace, le Chill Bar offrira une ambiance plus détendue avec :
- huit bières pression ;
- la diffusion d’événements sportifs et de contenus musicaux sur deux écrans géants ;
- des planches apéritives à partager ;
- ainsi qu’une sélection de boissons rafraîchissantes.
Confortablement installés, les visiteurs pourront ainsi prolonger leur journée dans un cadre pensé pour la détente.
Au-delà de la diversité de son offre, le Food Court Festival souhaite également mettre en avant les circuits courts et les produits de saison. Une partie des herbes aromatiques utilisées dans les recettes sera directement cultivée au sein du Futuroscope.
Avec cette nouvelle offre, le parc poursuit sa volonté de faire évoluer l’expérience visiteur bien au-delà des attractions, en proposant un véritable voyage culinaire mêlant authenticité, créativité et convivialité.
Le Food Court Festival s’annonce ainsi comme l’une des nouveautés gourmandes majeures à découvrir lors de votre prochaine visite au Futuroscope.
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